Friet met .................

Frikandellen!!!!! In het Nederlandse winkeltje had ik dus ook frikandellen gevonden, en frietvet, ook zoiets wat ze niet kennen hier. Afijn ik dus zelf friet gesneden en bakken maar, heerlijk!!! Dat was weer smullen op z'n Hollands. Ze hadden er ook kroketten, helaas niet de echt rundvlees, maar daar heb ik een recept voor liggen dat ik zeker ga uitproberen, dadelijk word ik nog een echte ster in de keuken. Vandaag heb ik ook mijn Canadees rijbewijs gehaald, bij 32 graden afrijden is een echte aanrader, ook de examinator wil er zo snel mogelijk vanaf zijn. Het examen duurde 40 minuten dus dat viel me niet tegen (ze zeiden dat het een uur zou duren). Op een paar kleine tips na ging het prima dus nu mag ik weer zelfstandig de weg op, en hoef ik Tontje (helaas) niet meer voor elke boodschap weg te sturen.
Verder houden ook wij de WK goed in de gaten en kunnen we ook live meegenieten van de wedstrijden en net als Nederland genieten wij ook van de hoge temperaturen, rond de 30 graden. Helaas is het in huis ook net zo warm en onze slaapkamers liggen recht onder het dak, het dus een uitdaging om de hitte 's avonds en 's nachts zo veel mogelijk eruit te krijgen.
Tontje is flink aan het solliciteren en heeft bij een paar bedrijven al verder gebracht en is "in behandeling", to be continued!!!!!

Zonnige vaderdag

Gisteren was het in Canada ook vaderdag, dus dat hebben we ook gevierd met cadeau, ontbijt op bed en knutsels van de kinderen. We hadden het geluk dat we tussen de buien door een droog en zonnig weekend hadden. Voor de gelegenheid gingen we naar een kinderfestival in Bow Island, ook meteen voor de verjaardag van Wies. En het leuke ervan was dat alles gratis!! was, dat trekt ons Hollanders wel! Het was erg leuk geweest, we gingen met de camper heen zodat Wies tussendoor lekker kon slapen. Er was vanalles te doen, schminken, haren laten opspuiten, tattoos (nep) laten zetten, luchtkussen, treintje (voor Sarah), knutselen, bellen (hele grote) blazen, je kon je verkleden als iets wat je later wilde worden en dan op de foto gaan, dieren aaien, poppenkast spelen en live entertainment met muziek, goochelaars en clowns. Janske en Sarah zijn de hele dag in de weer geweest en waren erg moe toen we om 19.00 eindelijk weer thuis waren. Ook voor ons was het een geslaagde dag geweest.

Hoera voor Wies!

Ons Wiesje is jarig geweest en is 1 jaar geworden, net zoals alle andere ouders zeg ook ik:
wat gaat het toch snel!!! Ons Wies vond het allemaal wel best en alle aandacht erg leuk. Hoewel we "maanden" hadden geoefend met "Hiep hiep hoera" (en dan de handen omhoog), vertikte ze het nu resoluut en liet anderen het werk doen. Net zoals de cadeautjes uitpakken, dat deden Sarah en Matthew met alle plezier voor Wies want dat ging te langzaam vonden zij.
Wat taart eten betreft moet ze ook nog wat leren want ik kreeg het meest weer terug.
Maar goed dat mocht de pret niet drukken en we hebben er toch een gezellige dag van gemaakt. Ondanks dat het de hele dag heeft geplenst buiten. Micheal, Joyce, Matthew en Lucas waren voor de gelegenheid weer overgekomen dus we hebben ons prima vermaakt.

Wandelen in eigen stad

We hebben een zeer zonnig en warm weekend achter de rug. Het was beide dagen tegen de 30 graden. Toch wilde we graag wandelen in Lethbridge zelf want daar hadden we nog niet echt de kans voor gehad. Dus dat betekende dat we 's morgens al vroeg op pad gingen, tegen de middag weer thuis zodat de kinderen 's middags lekker in het zwembadje konden.
Zaterdag zijn we in de "coulee" gaan wandelen, dit is het dal wat Lethbridge in tweeen splitst.
Achter ons op de foto zie je de spoorbrug die gebouwd is in 1909 en symbool staat voor de stad.

Zondagmorgen zijn we naar het grootste meer

in de stad geweest, Henderson Lake.

Het is ongelofelijk hoe rustig je hier kunt

wandelen ondanks dat het midden in de stad

ligt langs een drukke doorgangsweg van de stad.
Bij het meer ligt ook nog een publieke golfbaan,

een Japanse tuin, een buitenzwembad, een

visvijver en 2 speeltuinen. Helaas mag er niet

gezwommen worden in het meer want het zag

er wel heel uitnodigend uit.

Lethbridge staat er ook om bekend dat het er

altijd waait dus ondanks de warmte was het

toch goed te hebben in onze achtertuin.

Kortom we hebben een heerlijk weekend gehad.

The Wooden Shoe

Voordat we naar Canada gingen hadden we afgesproken dat

als er iemand jarig zou zijn diegene mocht kiezen wat we zouden gaan doen. Om er toch een speciale dag van te maken met het gezin. Ik was dus aan de beurt en ik koos ervoor om naar Park lake provincial park te gaan. Dat is een meer dat tussen de bomen ligt, een half uur rijden bij ons vandaan. Nou zo gezegd zo gedaan. 's Morgens hadden we de camper voorzien van eten en drinken en konden we op pad.

We waren al vroeg dus plaats genoeg, zodoende konden we de camper bijna op het gras zetten en ons zelf langs de camper installeren. De speeltuin was 30 meter lopen en het meer nog eens 30 meter verder, heerlijk dus. En zoals je ziet voldoen we aan alle Canadese maatstaven want we hadden ook de BBQ bij. De dag ervoor had ik in Lethbridge een winkeltje gevonden met Hollandse producten, daar is schijnbaar toch nogal wat vraag naar hier. Ik was hier eerlijk gezegd ook wel blij mee want sommige oerhollandse dingen kun je hier echt niet aankomen zoals, curry, knoflooksaus (calve), peperkoek, beschuit, gehaktkruiden, ketjap, drop. Ze hebben er zelfs kroketten, bitterballen en frikandellen!!! Dat gaan we dus nog een keer uitproberen! Het winkeltje had ook een toepasselijke naam: The Wooden Shoe! Toch blijven er een paar dingen die ik echt mis, ranja van karvan cevitam en paprika chips, dus als iemand een pakketje wil opsturen dan weet je waar je het mee kunt vullen ;) .

Er is er een jarig

Op 2 juni was het weer tijd voor mijn verjaardag (nu alweer??!!) en het was dit jaar iets rustiger als andere jaren. Dat is wel even wennen hoor, je voelt niet zo jarig als anders. 's Ochtends kreeg ik cadeaus op bed van Tontje en de kinderen alleen konden ze geen inpakpapier vinden, gelukkig hadden we nog kranten. Dat bleek nog net zo leuk te zijn als echt inpakpapier. Verder hebben we bijna de hele morgen doorgebracht met telefoneren en webcammen dus iedereen heeft wel aan me gedacht!

Later op de middag kregen we nog wel bezoek van Micheal, Joyce, Matthew en Lucas uit Canmore, zij bleven een nachtje slapen dus we hebben lekker kunnen bbq-en en 's avonds de firepit aangemaakt, heel gezellig. A real Canadian birthday!! Daar moesten we weer even van bijkomen dus vandaar het verlate bericht. Verder iedereen bedankt voor de kaarten en emails, dat is toch wel heel leuk om te krijgen hoor!